ご覧いただきありがとうございます。 高知のはちみつです。 蜂たちのはたらきのおかげで、美味しくて栄養価が高く、そして美しいはちみつが採れます。 この季節、蜂たちは、越冬中です。梅の花が咲く頃から活発になります。遠くから橙色や黄色の花粉団子を抱えて巣箱に帰る時には体が重たそうに、飛び立つ時は軽快に飛び回る姿を見せてくれます。 七月に採蜜しました。 濃厚でまろやかなはちみつの２本セットです。 名　称　はちみつ 原材料　ニホンミツバチのはちみつ 内容量　580g×２本 採蜜日　2024年7月25日 賞味期限　2026年7月25日 保存方法　直射日光、高温多湿を避け、涼しい　　　　　　　ところで保存してください。 販売者所在地　高知県 ニホンミツバチは、好みの花を訪れるために、2km先までも飛んでいきます。集める花蜜の種類により、はちみつの糖度や色、粘度、風味も異なります。周辺は、雑木林が広がり、冬は沢山の自生する枇杷の木の花、春には山桜やクロガネモチ、そして近くに里山もあります。蜂たちは、豊かな蜜源植物に訪花し、懸命に花蜜や花粉を運んで来ています。 蜂たちがせっせとつくった天然はちみつを、是非、試してみてください。 巣板を丁寧に切り分け、垂れ蜜しました。衛生的な器具を使用し、ステンレス製のろ過器具を二重にして濾過したものを、煮沸した瓶に詰めました。 賞味期限は二年としていますが、期限を過ぎても十分食べられます。非加熱、糖度無調整なので、発酵し泡立つ場合もあります。その際は、冷蔵庫にて保管してください。 結晶化した場合は、40℃くらいで湯煎すると、液状に戻ります。 蜂を飼育し始めて以来、敷地の植物には薬剤散布を一切しておりません。 1歳未満のお子様には食べさせないでください。 ★メルカリ以外では販売しておりません。出品画面の画像を盗用した偽サイトにご注意下さい！ ★ご購入後のお届け先の変更は対応しておりません。ご理解願います。 種類...蜂蜜 個数...2個