‪ஐ‬⋆*パパイヤ始まりました‪ஐ‬⋆* 新鮮な青パパイヤです。 ※数に限りがある為、急に終了となる場合もございます。ご了承ください 【数量】 個人用でも大量注文でも大歓迎です。下記参考 ・3キロ　2550円 【使用方法】 ‪ஐ☘︎︎パパイヤチャンプルー 【作り方】 青パパイヤはスプーンで種を取り、ピーラーで皮を剥き、細切りにします。水を入れたボウルに入れ、10分程おいてアクを抜き、ザルに上げて水気を切ります。 人参、玉ねぎ、豚肉等をいれてさっと炒めたらできあがりてます。 青パパイヤの歯応えと、豚バラ肉の旨味がよく合います。お好みでスパムやツナを入れるとアレンジが広がりますよ。 【特徴】 ※熟した場合 パパイヤは、熟すにつれて果皮が黄色に変化し、果肉も黄色や濃いオレンジ色になります。 熟すと、柔らかくジューシーになり、甘さが強く、独特な発酵臭と若干の苦みを含有するのが特徴です。基本的には、生でそのまま食べたりスムージーやデザートに利用したりします ※青い場合 熟す前のパパイヤは、青パパイヤやグリーンパパイヤと呼ばれています。果肉は硬く、シャキシャキとした歯ごたえがあり、味はクセもなく淡泊です。果肉は薄い緑がかった白で、種は真っ白です。野菜として利用され、生食でサラダや和え物として調理されたり、炒めものや煮物に用いられたりします。 【パパイヤ】 脂肪やタンパク質を分解し、硬い肉も柔らかくする強力なたんぱく質分解酵素が含まれています。また、糖質分解酵素や脂肪分解酵素もたっぷり含まれています。この三大栄養素を分解する酵素をすべて含んでいる食べ物はほとんどありません。 【効能】 抗酸化作用の効果が高いポリフェノールが赤ワインの7.5倍含まれています。ビタミン類、特にビタミンCも多く含まれています。そして、免疫力向上・発がん抑制の働きがあるとされるβ-クリプトキサンチンも含まれています 【その他】 ஐ☘︎︎発送まで少々お時間を頂く場合が御座いますのであらかじめご了承下さい。 ஐ☘︎︎収穫時期により果実の大きさが異なります。 農薬不使用栽培のためキズ等があります。 味や果汁の品質には問題なく美味しく召し上がれます