家族で農業をしています。 農薬不使用で育てたヒノヒカリになります。 こちらのヒノヒカリは有機栽培の合鴨農法の技術を生かしたこだわりの米になります。 まず塩水選、塩水を使って種もみの消毒 緑肥で化学肥料の減肥 ジャンボタニシでの除草 普通はジャンボタニシは稲の苗を食べますが適切な水管理をすれば草だけ食べてくれます。 ヒノヒカリの特徴は味があっさりして粘りや香りのバランスが良く弾力もありどんな料理にも相性がいいです。また食べごたえもあります。 名称 玄米 原料玄米 産地 岡山県産 品種 ヒノヒカリ 産年 令和6年度 使用割合 10割 安心、安全な米を食べてみて下さい。 また、色選をかけているのでカメムシで傷んだ米や色の悪い米、異物などがない米になっています。 また 5kg 玄米 5500円 10kg 玄米 9990円 もあります。 またサービスで精米1分、3分、5分、8分 　　　　　　　　　　白米　無洗米 も出来ます。 (精米した場合約1割減ります。) 種類···新米