ZYILLINGで購入のストゥブ鍋ブレイザーソテーパンです。 サイズは24㎝ お色はグレナディンレツド。 鍋底に焼き跡のようなキズあり。お写真でご確認下さい。 煮込み料理、オーブン料理、すき焼きなどの鍋料理にもお使い頂けます。 IH、ガス共にOKです。 以下サイト引用 食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ややキズありで出品しておりますが、使用には問題なく良い状態かと思いますが、新品にはなりますので、ご理解のある方でお願い致します。 宜しくお願い致します。