山形県で雪の降る期間だけ雪うるいを作っています。 年々手がける人が減りつつある 雪うるいの販売を3月下旬まで少しづつ販売いたします。 3月下旬までの出品予定ですが 気温上昇など、自然の天候などで早く終了する事もあります。ご理解下さいます様お願い致します。 雪うるいは光に一切当てず 暗闇の中で育てていきます。 光に当てると葉っぱが緑色になってしまうからです。 緑色のうるいと違い苦みはありません。 おひたし、天ぷら、さっと湯掻いて醤油マヨネーズ、わさび醤油などを付けて食べてみてください。 シャキシャキしてとても美味しいですよ。 長さはうるい既定サイズ Lサイズ、長さ30cm〜43cmの商品をお送り致します。個体差がる為多少の誤差はご了承ください。 雪うるいの発送はご入金確認後、 2日〜3日以内にらくらくメルカリ便にて 発送日当時に収穫した物をお送り致します。 上記の関係上、お時間指定のみ可能とさせて頂きます。 返品やクレームはお受けできませんので ご不明な点はご質問欄からお願い致します。 名称　雪うるい 原材料名　うるい（山形県産） 内容量　2kg 賞味期限　2025年3月※発送した日より1週間 保存方法　冷蔵庫、または直射日光、高温多湿を避けて暗所で保存 ✶卸売りも対応致します。 お気軽にお問い合わせ下さい。 雪うるい うるい 山菜 期間限定 産地直送 農家直送 直売 山形県産雪うるい 促成栽培