当方購入してからほとんど使用しておりません。 外観は、錆がみられますが、状態は、よいです。 【高品質な出刃包丁】 堺一文字光秀の出刃包丁は、鋼製の刃を使用しており、切れ味が非常に優れています。魚や肉の処理に最適で、プロの料理人にも愛用されています。 【伝統的なデザイン】 木製のハンドルは手に馴染みやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計です。直刃の形状は、食材をしっかりと捉え、安定した切断を実現します。 【状態について】 使用感はありますが、まだまだ現役で活躍できる状態です。料理の腕を上げるための一品として、ぜひご検討ください。 - ブランド: 堺一文字光秀 - タイプ: 出刃包丁 - 刃の素材: 鋼 - ハンドルの素材: 木製 - 刃の形状: 直刃 - 刃の長さ: 約15cm - 状態: 使用感あり ご覧いただきありがとうございます。