未使用品の手造り、越前内刃D.P.ゴールド、鍛造三徳包丁、槌目の包丁になります。 長さ約３０㎝ 銘は恐らく金毅別作? 当方、包丁には詳しくはないので画像にてご確認下さい。 D.P.ゴールド 鍛造 槌目 包丁の特徴 * 手造り鍛造: この包丁は、職人が手作業で鍛造したものです。鍛造とは、金属を叩いて成形する技術で、強度と耐久性に優れた刃物を作ることができます。 武生特殊鋼材株式会社が開発したステンレス系刃物鋼で、耐摩耗性、耐食性、切れ味の持続性に優れています。 * D.Pゴールド: D.Pゴールドとは、モリブデンとバナジウムを添加した鋼材のことで、さらに切れ味と耐久性が向上しています。 * 柄: 柄は木製で、独特の模様があります。 未使用ではありますが長期保管品の為、保管による細かな傷や汚れ等はご了承下さい。 すり替え防止の為、ノーリターン、ノーリターンでお願いします。 ご覧いただきありがとうございます。 #包丁 #手造り #鍛造 #木製 #タガネ#銘#槌目