濃厚赤ワイン　ボルドー&カリフォルニア 2本セット 激レア完売品 - 商品名: LES AMANTS DE MONT-PERAT - 種類: ボルドー・ルージュ - 年: 2015 - アルコール度数: 14% 神の雫でもおなじみ大人気のボルドーワイン「シャトー・モン=ペラ」を手掛ける「デスパーニュ」より「Les Amants」=「恋人たち」と名付けた特別キュヴェ「レザマン・ドゥ・モン=ペラ・ルージュ 2015」 レザマン・デュ・モン=ペラ・ルージュはモン・ペラに使われる畑の中でもポテンシャルの高い区画から造られる上級キュヴェであり、全世界でもヴィントナーズのみ取り扱いの限定商品です。レザマン・ドゥ・モン=ペラ・ルージュはティボーがレザマンの特徴と語る「青い粘土質土壌」のテロワールが綺麗に表現されており、通常のモンペラと比べ、ミネラル感が強く複雑味のある味わいです。 1本の樹から2～3房という超低収量の葡萄を使い、発酵から熟成までをバリック内にて行うというユニークな醸造方法にて造られます。ジロラットの初ヴィンテージ2001に対して、ロバート・パーカーは「私が味わった中で最も驚くべきACボルドー。」「この驚くべき力作は、ボルドーの最高級ワインにも比肩する。」と絶賛しております。 --------------------------------- - ブランド: Canvasback - ワインの種類: Cabernet Sauvignon - 生産地: Washington State - ヴィンテージ: 2016 - 価格: 5700円 ご覧いただきありがとうございます。 今まさに飲み頃のビンテージです。 産地はほぼカスケード山脈の東側に広がります。 海からの湿った風が高い山脈に遮られる形となり、その東側は灌漑が必要なほど雨の少ない産地となるのです。そのため日照時間が非常に長く、カリフォルニアよりもずっと緯度が高い地域でありながらカベルネ・ソーヴィニヨンが完熟できます。収穫期に雨に降られる心配もほぼありません。 それゆえに比較的涼しいボルドーのような酸味と、カリフォルニアのカベルネのようによく熟した果実香を併せ持つのが特徴です。 ナパ・ヴァレーと比べると、ワインの価格は比較的お手頃です。