●商品説明：牛肉・豚肉・鶏肉・などの一般肉類にご使用頂け、オリジナルソーセージが作れる肉詰機です。 スパニッシュソーセージ作り、メキシカンソーセージ作り、チョリソー作り、カクテルウインナー作り、ミニウィンナー作りにも活躍。 ●ソーセージスタッファーの活用法 PRO-YSSシリーズの業務用ソーセージスタッファーは 38mm / 32mm / 22mm / 16mm / 10mm の5種類のノズルを交換する事により牛や豚、ヒツジなど、用途に合った腸(ケーシング)への充填が可能な機械です。 ノズル交換によりウインナーやフランクフルト、プレスハム、ボロニア、チョリソー、ブルストやサラミなど世界各国のソーセージを製造できます。ワインやビールにもぴったりな本場ドイツ顔負けの安心・安全の手作り自家製無添加ソーセージに挑戦してください。 茹でや焼きだけではなくスモーク(燻製)や熟成でも違った味を楽しめます。 5Lタイプでは約3.2kg＝ソーセージ約160本分、大容量の7Lタイプは約4.6kg＝ソーセージ約230本分に相当します。容量が大きい分本体も大きくなりますが、たくさんのソーセージに一気に肉詰めをしたい方には大容量タイプがオススメです。 清潔で重量感のあるステンレス製の縦型ボディは、横置き型に比べ省スペースで場所を選びません。 ●商品名：ソーセージスタッファー ●型番：PRO-YSS-5 ●容量：5L ●重量：約9.3kg ●サイズ：約 W 300mm × D 260mm × H 630～990mm ●筒サイズ：内径138×H320mm ●ひき肉の量：約3.2kg(約7ポンド) ●付属ノズルの有効長さ 38mm：約167mm 32mm：約167mm 22mm：約167mm 16mm：約166mm 10mm：約166mm ※ 5種類のノズルの他、チュロスが作れるアタッチメントが付属しています。 ●チュロスアタッチメント：4種類(センターパーツ含む) ●メーカー：KIPROSTAR(キプロスター) ●材質：SUS201 https://kiprostar.jp/product/stuffer/