大好きなテキーラを出品します。 ご興味がある方はぜひご検討くださいませ。 以下ネットより カヴァ デ オロ　クリスタル ◆メキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「クリスタリノ(クリア)」 ※特殊フィルターで濾過して、脱色・透明にしたもの ・商品名「カヴァ デ オロ　クリスタル」 ・容量　750ml ・アルコール　40% ・蒸留所「Tequilera Puerta de Hierro」 ・原産地「ハリスコ州/バジェス地方」 テキーラの本場として知られるメキシコにある、 数100種類ものテキーラが展示・試飲できるテキーラ博物館の館長自らが、「最もスムースでマイルドな極上の口当たり」と賞賛するテキーラこそが、この”Cave de Oro”です。 これまでのテキーラの常識を覆す、全く新しい芳醇な香りと、贅沢な甘味を帯びたこのテキーラは、 遊び慣れたハイエンドな日本の大人たちを必ずや魅了することでしょう。 Cava de Oroは、2000年から樽に入れられ熟成されてきました。 しかしその歴史は、テキーラ職人の時代まで遡ります。 Cava de Oroの蒸留所は、バジェス地方のテキーラ村からほど近い場所に位置します。 1700年代から続く非常に伝統的なテキーラ醸造地域です。 現在は一連の蒸留施設及びアガベ畑が、「世界遺産」にも指定されています。 そのエリアには、他の巨大工場の様なテキーラ蒸留所が数多く存在します。 原料のアガベの刈り入れから完成までの全行程を、オーナー自らが携わり、伝承される緻密で繊細な味を作るのは、実績のある一族経営だからこそ可能なのです。 フレンチオークで2年熟成/7回濾過。 フルーティな香りとシトラスピールや蜂蜜を感じさせる洗練された甘さです。