沢山ある中から御覧戴き、ありがとうございます。 池畑 慎之介さんことピーターさんがプロデュースした土鍋(蒸し鍋)です。 定価12000円 ～商品説明～ ■商品内容：慎之介鍋・蒸し用皿 ピーターさんこだわりのレシピブック付 陶製スノコの上げ下ろし用トング ■サイズ：直径約31.2 × 高さ24cm ■重量：約4.6kg ■素材：陶器 (伊賀焼) ◎直火専用・IH電磁調理器使用 ■ホワイト、オレンジ、グリーンのカラーバリエーションでモダンなキッチンやダイニングにもマッチするデザイン。 蓋の取っ手を高くしたり、鍋の持ち手を持ちやすいの形状にするなど、ピーターさんのアイデアがいっぱい(^∇^) 土鍋の中でも軽量化を実現。蓋の形状をドーム型にすることで、たっぷりの野菜を蒸すことはもちろん、茶碗蒸しなど、幅広い料理に対応できるようになっています。 ■「慎之介鍋」の製造は三重県・伊賀で1832年創業、伊賀焼の伝統文化を継承しつつ、時代のニーズにあったものづくりに専念する窯元『長谷園』。 伊賀の土は多孔質で蓄熱性に優れていて、食材そのものの旨みを逃がさず閉じ込め、美味しく蒸し上げます。もちろん蒸し料理だけでなく、通常の鍋料理にもご使用いただけます。 未使用ですが自宅保管の品ですので、ご理解頂き購入してくれると嬉しいです。宜しくお願い致します★ #キッチン用品 #鍋 #土鍋 #蒸し鍋 #蒸し器 #オレンジ #調理家具 #調理器具 #軽量 #ピーター #池畑慎之介 #慎之介鍋 #長谷園 #伊賀焼