SHINPOシンポ製の焼き網、フラットネット直径約28cmの12枚セットです。 数年使用しましたので多少の傷や汚れはご了承下さい。 網は分厚く重量感ありますが、素早く美味しく焼き上がります。 以下はＨＰのフラットネット網の説明です。 POINT01 早く、美味しく焼き上がる。 熱源からの輻射熱（遠赤によるふっくらジューシーな味わい）に、網自体で加熱（ロストル焼きの味わい）が加わり、素材をさらに美味しく、素早く焼き上げます。 POINT02 半永久的に使用できる。 ステンレス精密鋳造（ロストワックス）の継ぎ目のない一体成型された躯体は、強度と耐久性が極めて高く、寿命は半永久的。また、熱伝導にも優れ、網全体が均一に加熱・蓄熱されます。 POINT03 早く焼けるから、回転率もアップ。 熱源からの輻射熱（遠赤によるふっくらジューシーな味わい）に、網自体で加熱（ロストル焼きの味わい）が加わり、素材をさらに美味しく、素早く焼き上げます。 POINT04 ガラガラ洗浄機で洗える。 素材を乗せた時に焼面温度が下がりにくいため、お客様に美味しい食事を早く食べて頂くことができます。焼き上がりの早さは回転率アップに繋がります。 ご覧いただきありがとうございます。 質問等ございましたらお気軽にどうぞ。