『〜八ヶ岳の土や風や水や太陽、その全部をそのまま詰め込んだような 凛とした優雅なワインをつくりたい。〜　 “目指したのは、自然をそのままボトルに詰め込んだようなワイン、凛としてしなやかな強さのあるワイン、日本人のなかに宿る自然への崇拝と共生の記憶—それを具現化できるようなワイン、八ヶ岳の地を訪れたことのある人にもない人にも、その年の自然の営みを感じてもらえるようなワイン・・・。”』 ドメーヌ・ミエ・イケノの希少なバックヴィンテージの月香シャルドネ2021年です。 ☆希少品につき、値引き交渉の対応は致しません。 ☆大型ワインセラーにて保管しております。 #日本ワイン #ミエイケノ #シャルドネ #ドメーヌ・ミエ・イケノ