大豆　長野県産大豆 形状: 丸形　品質基準: 合格 化学農薬不使用 重さ　10kg　 X線検査済　 賞味期限2027年3月末 業者委託梱包の状態で発送 簡易梱包の為、通常よりお安くさせて頂きました 認証マーク梱包等削減の為、店舗よりお安くさせて頂いてます。 高温湿度の高い場所に保管しないようにして下さい 選別は業者に委託しているので、砂や石などの心配はないと思います X線検査済 清掃磨きには薬品は使用していませんので市販品と見た目が違い、白色に漂白していません 訳ありになりまして黒っぽいまたは黒い粒が含まれています 小粒で主に味噌や納豆、豆腐加工品向けになります。長野県内の豆腐屋 信州味噌や納豆としてお使い頂いています。安全健康に食べて頂いてますが、白くきれいな見た目にしていません 長野県グループ地域栽培 豆の選別、秤梱包業者委託 契約農家グループ JA規格有機肥料等使用 化学農薬不使用、無化学肥料栽培 有機規格液肥　 植物緑肥や液肥は使用しています 規格肥料や緑肥はりんごや剪定した枝、ぶどう農家(シードル、ワイン用)の方から購入し肥料に使用 2024年からバイオ炭使用開始 化学薬品不使用なので市販品より 比較的小粒になります 黒色の大豆が少量含まれているので 訳ありとしてお安くしています。 通常店舗にも通年お取り引きさせて頂いている種類です。 発送地点まで冷蔵庫で発送します 保管場所は委託先冷蔵保管 全農 1品質検査機関2清掃磨き梱包委託　 以前に無肥料の豆を欲しいと複数回ありましたが、初めに種や苗を植える時に土の管理殺菌もせずにいるとほぼ枯れてしまい、虫や鳥にも殆どが食べられます。結果、栽培していくというより栽培できずに終わります。無肥料等何も使用せずと記載し大量出品の方もいるといわれましたが、不可能です 日本で一番標高の高い長野県の冷涼な夏の気温でさえ、去年から特に大豆の生育が大変な状況です。50年以上大豆類を育てていた方も昨年は殆ど全滅でした。 国産大豆の引合いが高いですが、偽りや転売の報告がとても多いです。食品検査分析をしてもかなり多いです 複数回質問がありましたので、まとめて詳細をご説明させて頂きました #大豆　#乾燥大豆　#国産大豆 #おかず　#豆腐　#味噌用大豆 #健康　#長野県産大豆　#訳あり #豆乳　#豆腐